本篇文章给大家分享山东家庭版美食***大全，以及山东爱吃的家常菜做法对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
- 1、麻辣烫的做法和配料
- 2、家庭版麻辣烫怎么做?
- 3、《美食中国:与鲜为伴》免费在线观看完整版高清,求百度网盘资源_百度...
- 4、京酱肉丝怎么做好吃?
- 5、正宗红烧肉的做法大全
- 6、家庭版炒鸡怎么做
麻辣烫的做法和配料
1、调料：盐， 味精，鸡精，葱花，姜片，蒜片，料酒，胡椒粉，西红柿，香菜段，少许芝麻，鸡油，虾皮／海米。
2、调料：盐，味精，鸡精，葱花，姜片，蒜片，料酒，胡椒粉，西红柿，香菜段，少许芝麻，鸡油，虾皮／海米。（成碗装的麻辣烫的做法）。
3、蘸料配方：香油50克，蒜末25克，香菜末10克，盐、味精各1克，蚝油10克，花生碎10克，葱花5克。
4、制作步骤：热锅倒入适量油，小火下入葱姜蒜炒香。放入麻椒和花椒粒和小茴香，适量郫县豆瓣酱均匀翻炒。加入余下调味料以及牛奶500ml，再倒入开水刚好没过食材煮开。
5、汁以鸡汤加入桂皮、陈皮、干辣椒段、胡椒、八角、三奈、汉源花椒、豆腐乳汁、醪糟汁等熬制而成。
家庭版麻辣烫怎么做?
下面就为大家介绍一下如何在家8分钟制作麻辣烫。
第一步：将各种火锅丸子清洗干净后，冷水下锅，煮至漂浮起来后就捞起来以备用。然后将自己喜欢的其他火锅食材、香菇、金针菇、小***、香菜、葱等这些食材都清洗干净，也放在旁边以备用。
加入麻辣烫锅底料和之前煮好的猪肉汤，汤要煮沸，如下图所示。然后把所有的食材都放入锅里，加入适量盐，如下图所示。煮二分钟后，放入葱段和香菜段，关火冷却，美味的麻辣烫就做好了。
而真正提升口味的关键点则在油碟的配制上，麻辣烫的特色就在于此，光是油碟就要十多种材料调配，口感以咸香为主。
炒好的底料2斤，放在100斤水熬好的高汤里面，再熬制半个小时就可以煮麻辣烫了。试做时高汤可以按照比例缩小，其余的底料可以放在冰箱里面冷藏留着备用。
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1、链接： https：//pan.baidu.com/s/1Eikr3gLBZO-VD0emC7ma8g ？pwd=1234 提取码： 1234 第四季以谷物为视角重新审视我们美味的星球，挖掘展现世界美食地图，从美食中折射出世界各地的美食智慧与中国人个性的独特侧面。
2、夜里跟老伴在小区外散步，平日里冷冷清清的街道两边的人行道旁，挤满了一个挨一个的地摊，卖衣服的、卖鞋帽的、卖卤菜的、卖水果的、卖玩具的、卖小吃的五花八门。
3、https：//pan.baidu.com/s/1UDu6oUoxLHjwaJT9LFxfHw 提取码：gr7y 六月里，麦田间，弯弯曲曲的小溪，轻轻缓缓流进田里，我和大哥扛着铁锨，一趟又一趟地沿着水渠巡逻。被冬蛇钻透的水渠，时不时地渗漏出一些水。
4、嘴唇与嘴唇辗转相贴，一点一点地厮磨着。好像要磨尽一切的温软与缠绵。 有人说摩擦生热，于是温度上升。
5、有意义的纪录片有：绿色星球 、历史那些事 、人生第一次 、火线救援 。
6、不知道是往前走呢，还是已经站住了，心中只觉得一浪一浪的波动，似一片波动的黑海，黑暗与心接成一气，都渺茫，都起落，都恍惚。忽然心中一动，像想起一些什么，又似乎是听见了一些声响，说不清；可是又睁开了眼。
京酱肉丝怎么做好吃?
下炒好的肉丝翻炒均匀至汤汁浓稠后关火，京酱肉丝完成.步骤6 1根黄瓜切丝，1根京葱葱白切丝。2张千张豆皮切10厘米左右的正方形后，焯水备用。
里脊肉洗净，切丝，将蛋清、酱油、淀粉、料酒加入肉丝中拌匀。大葱洗净切成细丝。锅内加油，加热后放入肉丝迅速滑开，待肉色变白后立即捞出。
饭店京酱肉丝的做法如下：主要食材：猪里脊1块，胡萝卜1根，黄瓜1根，葱1根，豆腐皮1张，生姜一小块，甜面酱2勺，原汁酱油1勺，蚝油1勺，白糖1勺，料酒1勺，胡椒粉2克，玉米淀粉2勺，盐适量，食用油适量。
京酱肉丝的做法 材料：猪里脊肉300克、大葱白50克、甜面酱80克、料酒5克、鸡精2克、白糖20克、盐1克、淀粉2克、鸡蛋1个、油150克、姜5克。
京酱肉丝 材料 主料：猪里脊肉150克 辅料：鸡蛋1个，料酒20克，味精1克，精盐5克，淀粉30克，葱、姜丝、酱油各10克，清汤100克，油50克 做法 肉洗净切细丝，加入料酒、盐、鸡蛋液、淀粉上浆。
正宗红烧肉的做法大全
1、红烧肉的做法家常做法如下五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成5厘米见方的块儿。用凉水下锅。
2、备好所有材料，五花肉洗干净切成小方块。凉水把肉放进锅里焯水后捞出冲净备用。锅里放油，放入白砂糖炒成焦糖色。锅中倒入五花肉，开大火快速翻炒肉块，使之均匀的上色。
3、第一种红烧肉的做法：把买回的五花肉切成1厘米见方；锅里放油，热后放入糖一勺，炒到糊为止。
4、微火慢煨出来，好吃全在火候。做法却超级简单，说有手就会做不为过。
家庭版炒鸡怎么做
1、倒入鸡块，翻炒3分钟，放入料酒一勺，锅内渐有水汁出来，将其倒入碗内待用。
2、炒鸡好吃的炒鸡的做法 鸡腿切块，提前用料酒，盐，少许糖腌制入味。葱切段，青椒去籽，切适宜入口的宽条。干辣椒切段。洋葱切条。热锅冷油，开大火，先下葱段和洋葱，再下大蒜、花椒和辣椒段炒出香味。
3、青椒炒鸡肉简介：家常小菜，方便易做。青椒也可用其他颜色的椒代替。
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