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简略信息一览:
- 1、土豆泥怎么做
土豆泥怎么做
1、“青豌豆拌土豆泥”:取炒锅置火上,加入花生油15克烧热,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将油烧在土豆泥上。
2、先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。 往锅里放油,等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。
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3、方法/步骤 土豆切片,上锅蒸15分钟 请点击输入图片描述 蒸好的土豆拿出来,压成土豆泥,加入适量纯牛奶,一勺小盐,然后搅拌均匀。倒入事先铺好保鲜膜的碗里,轻轻按压平整,然后反扣入盘中,去掉保鲜膜备用。
4、准备好食材。土豆洗净去皮,切小块上锅蒸熟 西兰花焯水捞出。蒸熟后取出趁热碾压成泥。西兰花、菜椒、胡萝卜洗净切碎备用,培根也切成小粒状备用。锅内倒入油烧热,先放入培根稍微煎一煎。
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