本篇文章给大家分享菜谱美食素食做法，以及素食菜谱图对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
素食菜谱大全
1、素食炖菜 冬季进补，只需把“炒菜”换成“炖菜”，就能吃得更加营养、健康，让你热乎乎度过一整个冬天~香锅乱炖 食材：干菇（香菇、花菇等），番茄，马铃薯，时蔬，盐 做法：干菇泡发切块，马铃薯去皮切块，番茄切块。干菇泡半小时就可能切得动了，有时间可以泡久点，去掉根部黑色的部分。
2、有些产妇吃素食好几年了，怀孕时也没有破戒，因此在产后依然想要坚持吃素食，要求家人给自己做素食月子餐。下面是一份素菜、素食 月子餐30天食谱 大全，按照这份食谱，家人们可以轻松的掌握素菜、素食月子餐30天食谱及做法，不用再烦恼吃素的产妇月子餐怎么做了。
3、步骤 素三鲜的做法（无锡素菜菜谱）素三鲜 原料：香菇，黑木耳，黄花菜，面筋，茭白，李锦记红烧汁、李锦记财神蚝油、生粉 制作过程：香菇、黑木耳、黄花菜分别用冷水泡发。香菇发好后，根据大小用斜刀片成二块或三块。（香菇切斜刀更方便入味。）素三鲜 茭白二根，切成菱形片。
素食菜谱
首先将鸡蛋打散备用，如图所示。然后锅中放入一碗清水加入油和盐煮沸，如图所示。接着放入洗切好的菠菜，如图所示。再接着淋上蛋液，如图所示。煮一分钟即可。成品图如下。
鲜蘑炒南豆 主料：炒锅 （300克） 蘑菇 （100克） 韭菜 （80克）辅料：盐 （适量） 味精 （适量） 水淀粉 （少许）制作方法：南豆洗净，然后蘑菇切片，韭菜切段。上油锅，先放入南豆煸炒片刻，然后加蘑菇，少许水。
耗油生菜 用料：生菜1颗，大蒜子3瓣，耗油适量，生抽适量，白糖，水淀粉各适量。做法：生菜去除老叶，拨开清洗干净，捞出控水。大蒜子拍碎备用。烧一锅开水，水中加入一点盐，滴几滴油。下生菜焯水几秒钟快速捞出控水装盘待用。
第一道菜：【小鱼花生】【具体做法】小鱼干清洗干净，倒入油锅炒至酥脆的状态。热锅冷油倒入花生米，小火将花生米炒熟盛出备用。锅中倒油，倒入葱姜、花椒翻炒出香味，倒入小鱼干翻炒。加入生抽、米醋、少许白糖调味，能吃辣的可以加尖椒和红辣椒。
素菜的各种做法大全：富贵三素、琥珀青笋山药片、蠔油西葫芦、红烧千页豆腐、浇汁豆腐配小油菜。富贵三素 主料：香菇、胡萝卜、莴笋，素蚝油。辅料：盐、蘑菇精、生粉水、香油。做法：香菇提前泡发，去蒂用模具印出，莴笋去皮切厚片用模具印出，胡萝卜洗净去皮切厚片用小刀刻出金钱形状。
蒜蓉蒸茄子的做法 准备材料：茄子1个、白皮蒜半个、葱5克、香菜5克、香油2汤匙、生抽2汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、芝麻5克。茄子切成条状，放到水浸泡一下。把茄子装盘，放入煎烤机蒸屉中。加盖蒸6分钟左右。重起锅，加入油，油热后下入蒜蓉爆香。
素食菜谱有哪些
1、十大顶级素食菜谱推荐： 蒜蓉粉丝娃娃菜：煮娃娃菜，放粉丝、蒜蓉蒸，味道香。 香菇油菜：酱汁调色，蚝油、生抽、米醋制，味道鲜。 双椒杏鲍菇：简单烹饪，下饭菜。 拔丝地瓜：地瓜、白糖制作，口感脆香。 荷塘小炒：莲藕、木耳炒，营养丰富，清淡。 蒜蓉西兰花：加入蒜蓉更鲜美，高营养蔬菜。
2、红烧冬瓜 原料：冬瓜500克，面酱、酱油、清汤、湿淀粉、葱末，味精、植物油各适量。制作：冬瓜去皮，切成3厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片。热油中加入适量植物油，烧至四成热时，放入葱末和面酱炒散。接着加入冬瓜、酱油、清汤，小火慢炖至冬瓜软烂，撒上味精，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即可。
3、红烧冬瓜 原料：冬瓜500克，面酱、酱油、清汤、湿淀粉、葱美末，味精、植物油各适量。制作：将冬瓜去皮洗净，切成3厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片块。
4、白灼芥兰 材料：芥蓝（250克）、蒸鱼豉油（一汤匙）、蚝油（一汤匙）、橄榄油（适量）、白糖（少许） 葱白（适量）、姜丝（少许）。
关于菜谱美食素食做法，以及素食菜谱图的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
