本篇文章给大家分享美食做法大全热狗,以及美食做法大全热狗怎么做对应的知识点,希望对各位有所帮助。
简略信息一览:
- 1、电烤箱烤热狗的做法大全
- 2、美式热狗怎么做如何做好吃
- 3、油炸热狗的做法步骤图,油炸热狗怎么做好吃
- 4、土豆热狗的做法步骤图,土豆热狗怎么做好吃
- 5、辣热狗的正宗做法,辣热狗怎样做才好吃的做法步骤{
电烤箱烤热狗的做法大全
小香肠冲洗一遍,每根平均切成3段,取竹签穿成串,每串4~5个。 将串好的小香肠放入烤箱烘烤,烤时要翻转1~2次,烤透取出即可。 大蒜去皮切茸,加酱油、香油调成味汁,食用时可蘸用。 特点 香气四溢、美味诱人。 烹饪秘诀 小香肠肉厚,要多次翻转,以利于烤透。
盖上保鲜膜,静置20分左右。放入烤箱刷上蛋液150度烤5分钟。上色后,加盖锡纸。180度再烤10分左右即可。成品图。小贴士 我这些面能做24个。烤箱温度根据自己家烤箱定。我用发面功能和面3次,每次20分钟。觉得这样面揉的更好。
热狗 5根 油 适量 制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤 1 准备好热狗肠。2 用刀沿着顶部切十字刀,切到中间部分即可。3 烤纸上抹点油。4 送入已经预热的烤箱中层170度烤15分钟。5 待快烤好时,切的部分就开花了。
工具/材料 热狗10根、迷你烤箱。01 迷你烤箱先预热,温度140-160左右,时间3分钟。从冰箱拿出生的烤肠,用水清洗。02 等烤箱热了需要几分钟,所以在此期间你可以给每根热狗刷上色拉油,也可以用芝麻油的。
美式热狗的做法图解6 将松弛好的面团,擀成长方形,翻面后上下向中间对折,再对折,捏紧收口(如图所示)放入热狗模里。 二次发酵到原来的2倍大小左右。
美式热狗怎么做如何做好吃
1、美式热狗的做法 球生菜切丝。平底锅中加水,大火烧开,放入法兰克福肠,煮约3分钟,取出沥干待用。平底锅擦干,放入一半黄油,小火加热,放入热狗面包,小火煎两面各30秒取出,关火,加入另一半黄油,用余温煎热狗肠,每面30秒即可。打开热狗面包,在夹缝里均匀涂抹蛋黄酱,再放入生菜丝和热狗肠。
2、高筋面粉、酵母、水倒入盆里搅拌均匀。加入主面团中的黄油,搅拌至扩展阶段。烤盘底的四周抹上薄薄一层黄油,洒少量高粉,多余的粉要磕出来。面团发至两倍大,取出放面板上。将面团做成长形热狗小面包坯,涂上蛋液撒上芝麻,如自己喜爱的话还可撒少许黑胡椒碎粒。
3、主料:高筋面粉500克,干酵母10克,白糖35克(做甜面包用80克糖),奶粉25克,鸡蛋1个,清水240克,盐6克,黄油35克。将面粉和干酵母放入盆中混合均匀,加入糖奶粉鸡蛋和清水合成团。加入盐和黄油充分揉和成光滑面团,盖好后发酵。将发好的面团分成若干份,一部分揉成条,继续发酵。
油炸热狗的做法步骤图,油炸热狗怎么做好吃
1、放学点心——油炸热狗的做法步骤 怀旧图片来一张,网上搜来的~以前吃的都长这样~步骤图以后补给大家~ 提前称量各种材料,黄油和牛奶提前30分钟从冰箱里取出,放置在室温下。面粉不用过筛。
2、材料:热狗6条,竹签6根,低筋面粉1/2杯,玉米粉1/2杯,奶粉1大匙,泡打粉1/2茶匙,鸡蛋1个,水100cc,细糖2茶匙,蕃茄酱2大匙。将热狗一端串上竹签备用。将材料B与细糖调成粉浆备用。
3、材料:热狗、6条、竹签、6根、炸粉:低筋面粉、1/2杯、玉米粉、1/2杯、香草粉、1/8茶匙、细糖、2大匙、奶粉、1大匙、鸡蛋、1个、水、100_、泡打粉、1/2茶匙。调味料:蕃茄酱、2大匙。将热狗用竹签串起,备用。炸粉调成粉浆备用。
4、将温水和酵母粉混合搅拌,待15分钟让其溶解,饭后将酵母和鸡蛋混合。
5、热狗做法一,材料 主料:高筋面粉500克,干酵母10克,白糖35克(做甜面包用80克糖),奶粉25克,鸡蛋1个,清水240克,盐6克,黄油35克。做法 将面粉和干酵母放入盆中混合均匀,加入糖奶粉鸡蛋和清水合成团。加入盐和黄油充分揉和成光滑面团,盖好后发酵。发成这样就好啦,哈哈。
6、热狗面包:4个 配菜(如洋葱、酸黄瓜、番茄酱等):根据个人喜好准备 制作步骤: 热狗肠处理 将热狗肠洗净,用厨房纸巾吸干水分。在热狗肠上均匀地撒上少量的盐和黑胡椒,增加风味。 裹料准备 在三个不同的盘子中分别准备面粉、打散的鸡蛋液和面包糠。
土豆热狗的做法步骤图,土豆热狗怎么做好吃
1、煮一锅滚水,马铃薯洗净连皮一起放进锅里煮熟(水须盖过马铃薯)熟後放凉。德式热狗(一般热狗也可)切成自己喜欢的长度。马铃薯压成粗泥,加入太***、胡椒粉、盐、牛奶混合拌匀到细滑,最好不要有马铃薯颗粒为止。取一小撮马铃薯泥压扁,放置热狗在中间包起来,用手搓揉成长方形。
2、第先把所需要的热狗,土豆,黑木耳准备好,黑木耳提前煮熟的。
3、做法:① 土豆切片蒸15分钟压成泥,加入黑胡椒、盐。② 芝士碎隔开水融化,热狗和软化捏成团的芝士成一串,再用土豆泥包裹住。③ 裹一层淀粉、一层蛋液、再一层面包糠,烤箱180度10分钟,最后挤上沙拉酱、番茄酱。Tips :-油炸的话五分钟就行了。
4、制作方法:首先制作第一款热狗,把香肠切成两半。在香肠的一端,用刀切出十字行,一面一刀(目的是当香肠进入油锅中,切开十字部分的香肠会变弯曲,很像是章鱼的触手)。将马苏里拉块状的奶酪切成与香肠厚度相同的小块,用竹签将香肠和奶酪串到一起(上边是奶酪下边是带有触角的香肠)。
辣热狗的正宗做法,辣热狗怎样做才好吃的做法步骤{
1、平底锅放入奶油,以中小火将辣味热狗煎至外表呈焦***备用。取另一平底锅放入蕃茄肉酱,加入水煮开成蕃茄酱汁备用。长型面包由上切开不切断,放入烤箱以120℃烤30秒至热,取出后夹入作法2的热狗,淋上作法3的蕃茄酱汁,再放上辣椒粉即可。
2、做热狗首先要准备一份火腿,火腿有很多品牌,你选择一下自己喜欢的品牌。把预备好的火腿用刀在上边斜着拉一些口,这样方便油和后面调料的渗透。给锅里倒入适量的植物油,然后再给开小火,油热后,放入已经划了口的火腿翻炸。翻炸一会看火腿表皮变金***后,就用铲子捞出来。
3、热狗的基本做法:准备香肠:选择你喜欢的香肠类型,如布拉特沃斯特、法兰克福或维也纳香肠。将香肠放入沸水中煮至熟透,或者在烤箱、烤架上烤至表面呈现金***。准备面包:选择一个适合的面包,如热狗面包或普通的小面包。将面包切开,以便放入香肠和其他配料。
4、.用刀在香肠上划出斜纹;2.将圆***和胡萝卜切成丝;3.在平底锅中倒入两小勺油,加热后放入香肠略煎;4.倒入圆***和胡萝卜丝,略炒一下, 撒上盐和胡椒;5.将长面包在微波炉中稍微加热,从中间切开,涂上黄油,夹入香肠和菜丝;6.最后将番茄酱挤在上面。
5、中式热狗的做法步骤4发酵好的面团加干面粉揉匀。中式热狗的做法步骤5分割成均匀的小面团。中式热狗的做法步骤6分割好的小面团搓成长条,火腿肠切成2半。中式热狗的做法步骤7将长条缠在火腿肠上。中式热狗的做法步骤8入锅第二次发酵。锅中放水,蒸20分钟,关火,3分钟后取出。
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