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简略信息一览：
印度孟买有哪些惊艳到你的特色小吃?
1、帕尼普里（Pani Puri）：这是一种非常受欢迎的街头小吃，也被称为“戈拉帕尼”（Gol Guppe）。它是一种小球形的脆皮面包，里面填满了土豆、洋葱、薄荷和香料等混合物。吃的时候，小贩会在面包上开一个小口，然后灌入一种由多种香料和酸味调料制成的汤水，吃起来口感丰富，酸辣可口。
2、萨摩萨（Samosa）：这是印度最著名的小吃之一，由面粉皮包裹着各种馅料，如土豆、豌豆、羊肉等，然后油炸至金***。口感酥脆，内馅鲜美，是孟买街头最常见的小吃。 印度烤饼（Naan）：这是一种用面粉、酵母和酸奶制成的烤饼，口感软糯，香气扑鼻。
3、Samosa（萨莫萨）：这是一种三角形的油炸小吃，通常以小麦面粉为皮，内馅包括土豆、洋葱、豌豆等蔬菜，有时还会加入肉类。Samosa在印度非常受欢迎，是一种美味的街头零食。Vada Pav（瓦达帕夫）：这是一种受欢迎的孟买街头小吃，由一个炸面团球放在面包中，通常会加入洋葱、辣椒和香菜等调料。
4、Vada Pav（瓦达帕夫）：这是一种印度街头快餐，由一个炸面团球（Vada）夹在一个面包卷（Pav）中，通常搭配绿色的辣椒和洋葱酱。Vada Pav是孟买的特色小吃，尤其受到当地居民的喜爱。Kachori（卡乔里）：这是一种油炸的面点，外形类似于Samosa，但内部填充物更加丰富，包括豆类、蔬菜、奶酪等。
5、Pav Bhaji（帕夫巴吉）：这是一种由蔬菜烩煮物（Bhaji）和面包（Pav）组成的美食。Bhaji通常由土豆、豌豆、洋葱和其他蔬菜制成，而Pav则是一种软面包。这道菜通常在孟买非常受欢迎。Masala Dosa（马萨拉多萨）：这是一种南印度特色的薄饼，以大米和黑豆发酵后磨成的糊状物质铺在热平底锅上制成。
6、在印度南部，我还品尝了一种名为“多萨”的薄饼。这种饼是用米和黑豆面制成的，通常搭配椰子酸辣酱一起食用。多萨的口感独特，既有米的清香，又有豆面的醇厚，配上酸辣酱的提味，让人一次又一次地伸手去抓取更多。除了这些，印度街头小吃也是不容错过的美食体验。
印度的特色美食都有哪些?
1、咖喱：印度咖喱是印度菜肴的代表之一，以其丰富的香料和独特的口味而闻名。咖喱可以搭配各种肉类、蔬菜或豆类，常见的有咖喱鸡、咖喱羊肉和咖喱豆等。 纳恩面包：纳恩面包是印度最受欢迎的面食之一，通常用面粉、酵母和盐制成。它外酥内软，口感独特，可以搭配各种酱料和蔬菜食用。
2、波亚尼炖饭 波亚尼炖饭是莫卧儿人带入印度的米饭料理，这种蒙古风味菜以米饭搭配羊肉、鸡肉、牛肉或蔬菜，吃起来口感绵软湿滑。海德拉巴的波亚尼炖饭最为出名。坦都里烤鸡 这是北印度的一道著名宫廷料理，将整只鸡先以酸奶和香料腌渍过后放入坦都炉内烤，烤完后鸡肉呈红色，吃起来带点辣味。
3、咖喱：印度咖喱是印度菜的代表之一，以其丰富的香料和浓郁的味道而闻名。咖喱可以搭配各种肉类、蔬菜或豆类，如咖喱鸡、咖喱羊肉、咖喱豆等。 纳恩面包：纳恩面包是印度最受欢迎的面食之一，通常用面粉、酵母和盐制成。它可以搭配各种酱料、蔬菜或肉类食用，非常美味。
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印度美食大全排行榜(全世界所有能吃的菜?)
1、咖喱：印度咖喱是印度菜的代表之一，以其丰富的香料和浓郁的味道而闻名。从北印度的奶油咖喱到南印度的酸辣咖喱，各种口味的咖喱都可以在印度找到。 纳恩（Naan）：纳恩是一种传统的印度烤饼，由面粉、酵母和水制成。它通常与咖喱一起食用，可以搭配各种酱料和蔬菜。
2、咖喱（Curry）：印度咖喱是一种以香料、蔬菜和肉类为主要原料的炖菜。印度咖喱的种类繁多，每个地区都有自己独特的风味。在北印度，可以尝试奶油鸡咖喱（Butter Chicken），这道菜以鸡肉、番茄、奶油和香料烹制而成，口感浓郁。在南印度，可以尝试鱼咖喱，这是一道以鱼、椰子奶和各种香料烹制的辣味咖喱。
3、菠菜奶豆腐菠菜奶豆腐是印度比较有名的一道菜肴，作法非常简单单，先把菠菜焯水后，先后添加奶豆腐、西红柿、椰子鞋、各种香料熬煮就可以，香辛料一般会有很多，也有姜黄粉、红辣椒面等，都能够依据点餐人口感进行调整，一般被做成中辣的口感。
4、印度烤肉（Tandoori Chicken）：这是一道以鸡肉为主要原料的烤菜，使用特制的香料腌制后，放入炭火烤炉中烤制而成。它的口感鲜嫩多汁，带有浓郁的香料味道。 印度煎饼（Dosa）：这是一种薄而宽的煎饼，由米粉、豆粉和香料制成。它可以搭配各种酱料和配料，如土豆、洋葱、咖喱等，非常美味。
5、塔利（Thali）：这是一种典型的印度套餐，包含了多种小菜，如蔬菜、酸奶、腌菜、米饭、面食和甜点。塔利可以让人一次品尝到多种不同的印度美食。达尔马特（Dal Makhani）：这是一种由黑豆和红豆慢煮而成的菜肴，加入了大量的黄油和奶油，通常与印度烤饼如纳安（Naan）或奇克瓦特（Cigarette）一起食用。
6、印度烤饼 要说在印度除了吃米饭之外，最多的的主食应该就是Chapati了。Chapati，印度最有名的烤饼，来印度必吃的美食。在印度，每一餐除了米饭之外最不可缺的就是个烤饼，烤饼由全麦面制作而成，天然健康无污染。
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