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牛肉炖柿子的做法家常牛肉炖柿子
牛肉炖柿子是一道营养丰富的家常菜，我平时制作这道菜时的做法是先把牛肉洗净，切块腌制20分钟。柿子去皮，切成小块备用。热锅凉油，将腌制好的牛肉块倒入锅中煸炒至变色。加入适量的调料和水炖煮30分钟，再放入柿子，在炖10分钟即可。
西红柿炖牛肉的做法 步骤step 1 我所用的是已经煮熟的酱牛肉（过年的时候自己酱的），省去了处理生牛肉的过程，大大地缩短了烹饪时间，没有现成熟牛肉的朋友就比较麻烦啦。
做法如下：步骤将锅中做水，然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖；因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻。加花椒大料，先不放盐，放盐不易煮熟。步骤水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。
放入柿子，炒至变软出水，喜欢酸的朋友可以放一些糖醋汁。请点击输入图片描述 放入比预期多的开水，一定要放开水，不要放冷水，不然牛肉会硬不好吃。盖上锅盖，小火慢炖一个小时。
沂蒙孙二丫鲜椒辣酱
沂蒙孙二丫鲜椒辣酱是一种以沂蒙山新鲜红辣椒为主要原料，搭配芝麻、生姜、大蒜等食材，***用传统工艺和现代技术相结合精心酿制而成的调味品。该辣酱具有独特的鲜辣口感，能够满足不同程度的辣味需求。
孙二丫鲜椒辣酱没有注册，因为商标注册查询孙二丫鲜椒辣酱显示，并没有此注册商标的任何信息，所以孙二丫鲜椒辣酱没有注册。
为什么叫狗不理包子呢?
其次，狗不理这个名称也象征着这种包子在制作过程中所呈现出的特点口感鲜美、皮薄馅足、味道浓郁。
狗子长大后，先是在天津一家蒸食铺做小伙计，后来自己摆起了包子摊儿。由于生意太好，狗子顾不上说话，人们都说：“狗子卖包子不理人”，人们就叫他狗不理包子了。 有一个十四岁孩子小名叫狗不理，在天津学做包子。
对于狗不理包子这个名字的由来，民间有两种说法。第一种说法。当时，在天津郊区有一户农家，四十岁喜得贵子，为求平安取名叫“狗子”。
三年师满后，自己开了一家名叫“德聚号”包子铺。由于手艺好生意十分兴隆，经常忙得没空跟顾客说话，于是大家戏称：“狗子卖包子，不理人。”后来，人们喊顺了嘴，都叫他狗不理，把他的包子称作狗不理包子。
高贵有忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他狗子卖包子，不理人。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他狗不理，把他所经营的包子称作狗不理包子。
由于来吃的人越来越多，狗子需要不停的忙活，连和客人说话都顾不上。这样一来，吃包子的人都戏称他“狗子卖包子，不理人”。
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