今天给大家分享东北美食萝卜炖牛肉的做法,其中也会对如何制作萝卜炖牛肉的内容是什么进行解释。
简略信息一览:
- 1、萝卜炖牛肉怎么做好吃又烂
- 2、萝卜炖牛肉做法
- 3、牛肉和萝卜怎么炖好吃又烂
- 4、白萝卜炖牛肉的家常做法
萝卜炖牛肉怎么做好吃又烂
大萝卜、牛肉分别切块,下沸水中焯烫透,捞出投凉洗净,沥净水分。
首先准备食材;牛肋条切成3厘米见方块,萝卜切成5厘米见方块,葱姜切片。 锅里加水放入牛肉焯水。 捞起沥干水分装盘备用。 萝卜焯水捞起沥干水分备用。 另起锅加油,放入葱15克,姜15克,八角2个爆香,放入250克牛肉翻炒。
第1步、牛肉切块过水,洗去血沫,萝卜去皮切块!第2步、葱,姜切片备用 第3步、锅热倒入色拉油 第4步、油热后放花椒炸出香味,放葱,姜炒出香味。第5步、加入牛肉块,生抽,老抽,翻炒均匀。
萝卜炖牛肉是温补佳肴,制作简单。将牛肉焯水后与萝卜一起放入锅中,加入调料炖煮,最后加入盐、胡椒粉调味,再煮几分钟即可出锅。
【减脂餐之白萝卜炖牛肉】【食材】:牛肉800g(不减脂的宝们用牛腩,味道更佳)、白萝卜1个。料酒1勺,老抽2勺,生抽2少,蚝油1勺,花椒粒,八角3个,香叶2片,桂皮1片葱,姜片,老冰糖1块(喜欢辣味的,放几个干辣椒、一勺豆瓣酱)。
萝卜炖牛肉做法
大萝卜、牛肉分别切块,下沸水中焯烫透,捞出投凉洗净,沥净水分。
方法步骤:首先准备食材;牛肋条切成3厘米见方块,萝卜切成5厘米见方块,葱姜切片。锅里加水放入牛肉焯水。捞起沥干水分装盘备用。萝卜焯水捞起沥干水分备用。
家常萝卜炖牛肉的制作步骤如下:食材清单: 牛肉1斤 大红萝卜1个 葱2棵 姜1小块 香菜2棵 炖肉料适量 料酒适量 盐适量制作步骤: 将大红萝卜去皮切块,牛肉切小块,葱姜香菜切碎备用。
做法 将牛腱洗净,切成条块状备用;将胡萝卜洗净后切块备用;将牛腱氽烫后捞起备用;把水煮开后,放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片,以中火炖煮5小时,然后再加入调味料调味即可。
牛肉萝卜炖牛肉做法如下: 牛肉切块后用清水泡去血水。准备卤味调料包1个,青萝卜1个。青萝卜切块。 牛肉放锅中加葱段、姜片、料酒后烧水焯烫。电饭煲内胆放入牛肉、青萝卜块,卤味调料包。加入食盐。盖上锅盖预约40分钟时间,进行煮制。
做法如下:白萝卜、牛肉切块,葱切段,姜切片,香菜切段备用。牛肉冷水下锅焯水,放入姜片,1勺料酒,大火煮开撇去浮沫,捞出后用温水洗净备用。
牛肉和萝卜怎么炖好吃又烂
第1步、牛肉切块过水,洗去血沫,萝卜去皮切块!第2步、葱,姜切片备用 第3步、锅热倒入色拉油 第4步、油热后放花椒炸出香味,放葱,姜炒出香味。第5步、加入牛肉块,生抽,老抽,翻炒均匀。
首先准备食材;牛肋条切成3厘米见方块,萝卜切成5厘米见方块,葱姜切片。 锅里加水放入牛肉焯水。 捞起沥干水分装盘备用。 萝卜焯水捞起沥干水分备用。 另起锅加油,放入葱15克,姜15克,八角2个爆香,放入250克牛肉翻炒。
萝卜炖牛肉是温补佳肴,制作简单。将牛肉焯水后与萝卜一起放入锅中,加入调料炖煮,最后加入盐、胡椒粉调味,再煮几分钟即可出锅。
牛肉炖萝卜好吃又烂乎的做法如下:主料:牛腩、白萝卜、胡萝卜。辅料:葱、姜、蒜、海天豆瓣酱、生抽、老抽、干辣椒、花椒、八角、香叶、陈皮、盐、白糖、料酒、山楂干。
牛肉萝卜炖牛肉做法如下: 牛肉切块后用清水泡去血水。准备卤味调料包1个,青萝卜1个。青萝卜切块。 牛肉放锅中加葱段、姜片、料酒后烧水焯烫。电饭煲内胆放入牛肉、青萝卜块,卤味调料包。加入食盐。盖上锅盖预约40分钟时间,进行煮制。
白萝卜炖牛肉的家常做法
1、牛腩整块洗净沥干水分,白萝卜切大块、胡萝卜切大块备用,姜切片、葱切段;牛腩整块放入滚水中川烫,取出放入电压力锅;锅中同时放入葱、姜、红枣、绍兴酒、整块牛腩、白萝卜、胡萝卜炖煮约40分钟。
2、做法步骤:炖牛肉适合选择牛胸肉、牛腩,肋条肉,腱子肉,等部位的肉,把牛肉切成块,不要太小,牛肉遇热后会缩水。白萝卜去皮洗净,切成滚刀块。
3、萝卜去皮切块备用。牛腩整块入高压锅,加入适量清水、姜片煮15分钟。把煮熟的牛腩捞出任意切块。热锅加油,把牛腩和萝卜一同入锅翻炒,加少许盐和生抽。加入适量的牛腩汤大火煮开。
4、大家好!我是飞哥今天谈谈牛肉炖萝卜怎么做简单又好吃,家常菜简简单单做法,希望你喜欢。准备食材:主料:牛肉250克,白萝卜400克。
关于东北美食萝卜炖牛肉的做法,以及如何制作萝卜炖牛肉的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。