本篇文章给大家分享建水美食推荐简易菜谱，以及建水特色菜推荐对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
云南有什么好吃的?
凉拌树花 树花是云南独有的一种可食用的苔藓植物，口感类似木耳，脆嫩有嚼劲的，超级好吃又爽口，来云南一定要打卡，不然就回家就吃不到了哦~这个即使在云南也只有少数地方可以吃到的，能吃到的小伙伴一定要珍惜啊，纯天然野生的，巨好吃！还有点类似凉拌龙须菜，酸辣味，我个人在云南最爱的凉拌菜了。
舂鸡脚 这个还得是到云南本地才好吃！这里面有一种配料几乎只有云南才有，也叫刺芫荽。叶子比较大，很扎人，舂鸡脚一定要刺芫荽才好吃！ 配上当地的酸木瓜丝和胡萝卜黄瓜丝一起舂出来，那滋味不摆了~ ——— 辣拌水果 非酸野哈，虽然广西也有拌水果，但是一个是腌酸，一个是直接拌辣椒面，滋味完全不同。
昆明个人认为最著名的特色菜有以下10种： 过桥米线：鲜美汤底，独特烹饪。 云南破酥鱼：酥脆鱼肉，香浓酱汁。 鲜花饼：香甜可口，玫瑰花香。 豆花米线：细腻爽滑，豆花米线完美融合。 云南小锅米线：浓郁汤底，鲜美口感。 云南烤乳扇：香脆乳制品，牛奶原料。 云南砂锅鸡：鲜嫩多汁，砂锅烹饪。
这样菜是只有在云南的春天才能吃到的哦！虽然说万物都可炒鸡蛋，但是凉拌的核桃花才是我的最爱。
写玉溪的一种美食,注意:色、香、味。500字作文。
冬瓜蜜饯 相传玉溪制作冬瓜蜜饯始于明代后期，至今已有四百多年的历史。民国初年玉溪凤香斋糕点铺名师唐家荣，增创水晶蜜饯，使玉溪蜜饯声名大震。玉溪冬瓜蜜饯则分为红蜜饯和白蜜饯两种，两种蜜饯均呈透明状，且色泽鲜艳，故而红蜜饯被誉为琥珀蜜饯，白蜜饯被誉为水晶蜜饯。
今天，妈妈带我和表哥去吃玉溪风味小吃。虽然不像婚宴上那样大鱼大肉，但是它仍有一番独特的风味。到了一个叫胡九小吃的地方我们点了一些特色风味，有凉米线、酸辣粉、牛肉鸡汤米线、玫瑰凉糕和冰稀饭。小吃被一一的端上来了。
鳝鱼凉米线 【特 点】以米线为主料，配以鳝鱼、肉皮、薄荷、韭菜、豌豆粉凉拌而食。成品麻辣鲜香，是夏季名吃。 猪肉皮的营养比猪肉还高，并有很高的药用价值，我国古代名医张仲景所著的《伤寒论》中有“猪肤汤”一剂，载其功用为“和血脉、润肌肤”。
凉米线的做法一：取新鲜米线，拌入芝麻酱、芝麻泥、香椿水、盐水、蒜汁、辣椒油等，再放韭菜、香菜、剁腌菜等，即可食用。其味清凉酸辣，香郁鲜美，为夏、秋两季美食。
最能代表玉溪风味的小吃品种，注重汤味，佐料齐全的是玉溪米线。玉溪米线名目繁多，花色多样，有闷肉米线、鳝鱼凉（热）米线，还有 肉米线、 鸡米线。根据季节变化，还有什锦凉米线，以凉菜为主，脆香爽口，佐料多样，炎夏时节，为冷饮佳品。民间碗豆粉盖面酸汤凉米线，价廉物美，老幼爱吃。
民国初年玉溪凤香斋糕点铺名师唐家荣增创“水晶蜜饯”，使玉溪冬瓜蜜饯声名大震。
双廊古镇附近美食有哪些
大理烤鱼：大理烤鱼是当地非常有名的特色美食之一。选用新鲜的鱼类，经过特殊的腌制和烤制工艺，鱼肉鲜嫩多汁，外焦里嫩，口感极佳。在双廊古镇的许多餐馆和小摊位都可以品尝到正宗的大理烤鱼。 大理过桥米线：过桥米线是云南的传统名吃，而大理的过桥米线更是以其独特的风味而闻名。
双廊古镇周边有吃饭的地儿吗？双廊古镇周边美食海之书馆、双廊亲的小厨房、福明夫妻档白族小馆。海之书馆：自榨果汁，古法咖啡，柠檬草茶，云南小粒咖啡，蜜香红茶，普洱茶，滇红，全麦饼。双廊亲的小厨房：黄焖鸡，野生海菜汤，蜂窝玉米，素菜汤，韭菜炒虾，铁板里脊肉。
双廊古镇附近好吃的有：海之书馆、双廊亲的小厨房、福明夫妻档白族小馆。海之书馆：自榨果汁，古法咖啡，柠檬草茶，云南小粒咖啡，蜜香红茶，普洱茶，滇红，全麦饼。双廊亲的小厨房：黄焖鸡，野生海菜汤，蜂窝玉米，素菜汤，韭菜炒虾，铁板里脊肉。
双廊镇是位于云南省大理白族自治州的一个美丽的小镇。这里有着许多美食，是旅游者不可错过的美食之地。首先，双廊镇最有名的当属酸汤鱼。这是一道常年都可以品尝到的特色美食。用当地的鱼和蔬菜制作而成，酸酸辣辣的味道非常开胃。许多来双廊镇旅游的人都会去尝一尝这道美食。
乳扇：乳扇是云南的传统乳制品，口感独特，可以作为零食或者搭配其他菜肴食用。鸡豆凉粉：这是一种以鸡肉和豆腐为主要原料制作的凉粉，口感滑嫩，是夏天解暑的好选择。三道茶：白族的三道茶是一种传统的饮茶方式，分为苦茶、甜茶和回味茶三个阶段，每一道茶都有其独特的风味和意义。
第一，豆花米线。在双廊古城里，最受欢迎的美食之一就是豆花米线了。豆花非常嫩滑，米线则是遵循传统手工制作的方式，吃起来不仅口感细腻、透亮，而且味道鲜美，实惠又美味。第二，普洱茶。普洱茶是云南独有的茶叶品种，而双廊地区更是普洱茶的产区之一。
白族特色美食
1、白族的特色美食有：乳扇、砂锅鱼与砂锅豆腐、猪肝鲜、吹肝、生皮、弥渡卷蹄、木瓜鸡、香酥喜洲粑粑、诺邓火腿等。乳扇是白族著名的特产，其做法是用羊奶放在锅中，点上酸水（或明矾），使之呈半固态，用筷子挑起来，晒干即成乳扇，可生食，也可煎煮。
2、白族的特产 砂锅鱼与砂锅豆腐：将火腿片、嫩鸡块、冬菇、蛋卷、腊干片、豆腐、玉兰片、肉圆等按比例与弓鱼（或鲤鱼）放入砂锅内，放好调料，文火炖制则成。若把主料鱼换成豆腐和少量卷心菜，则成砂锅豆腐。乳扇：是著名特产。
3、野生菌火锅：大理地区盛产各种野生菌，当地人喜欢将这些菌类做成火锅，汤底鲜美，菌肉肥嫩，是一道不可多得的美食。白族烧烤：白族烧烤以其独特的腌制技术和烤制方法而闻名。烤肉、烤鱼、烤豆腐等，都是夜晚街头常见的美食。
4、花椒鸡：这是一道以鸡肉和大量花椒为主要食材的菜肴，口味麻辣鲜香，是白族人冬季喜爱的美食。松茸：白族地区盛产的一种珍贵食用菌，具有很高的营养价值和药用价值，可以炖汤、炒菜等多种方式食用。酥油茶：虽然酥油茶在藏族中更为常见，但在白族地区也有饮用的习惯。
关于建水美食推荐简易菜谱，以及建水特色菜推荐的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
