本篇文章给大家分享美食***大全莲子粥做法，以及莲子粥的简单做法对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
煮熟的莲子做什么美食
莲肉糕：莲子肉、糯米（或大米）各200g，炒香；茯苓100g（去皮）。共研为细末，白糖适量，一同拦匀，加水使之成泥状，蒸熟，待冷后压平切块即成。 源于《士材三书》。茯苓为补脾利湿药，与莲子肉、糯米同蒸糕食，则补脾益胃之功尤著。用于脾胃虚弱，饮食不化，大便稀溏等。
莲子羹：这是一种甜品，将莲子煮熟后，加入糖和淀粉，煮成羹状，口感滑嫩，味道甜美。莲子炖鸡：这是一种营养丰富的汤品，将莲子与鸡肉一起炖煮，既能补充蛋白质，又能补充各种微量元素。莲子茶：将莲子炒熟后，用开水冲泡，就可以做成莲子茶。这种茶有清热解毒、养心安神的功效。
先将鲤鱼处理好洗净，在鱼身两面成5厘米宽的交又花刀，放开水中设片刻，捞出洗净。
莲子羹 莲子羹是一道传统的甜品，以莲子为主要原料，加入适量的糖和水煮成。它的口感细腻、甜美，营养丰富。莲子糕 莲子糕是一种以莲子为主要原料制作的糕点，口感软糯、香甜可口。莲子汤 莲子汤是一种清淡的汤品，以莲子、瘦肉、枸杞等为主要原料，它适合在夏季饮用。
莲子茶：这是一种健康的饮品，将莲子煮熟后加入茶叶，泡成茶，口感清香，有助于消化。莲子炖猪蹄：这是一种营养丰富的汤品，将莲子与猪蹄一起炖煮，味道鲜美，营养丰富。莲子炒牛肉：这是一种美味的肉类菜品，将莲子与牛肉一起炒制，口感鲜美，营养丰富。
小米南瓜莲子可以放一起煮粥吗???怎么煮呀???有啥好处呀??
1、可以的。莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。小米可以益肾气，养心安神，并且含有丰富营养，如蛋白质、脂肪、无机盐、维生素、水和膳食纤维等。小米南瓜莲子粥的做法：取适量小米洗净。红枣洗净备用。（多少随意）南瓜洗净切成大块。
2、南瓜小米莲子芡实粥，这样可以搭配。并且小米，莲子，芡实还有南瓜都是很有营养的食材，但是这个食材搭配是否适合个人体质，建议根据实际情况分析。看一道粥的做法：南瓜莲子小米芡实粥食材明细：莲子，小米，南瓜，芡实，纯净水。准备：小米，南瓜，熟莲子，芡实。
3、可以一起煮粥，但是提前把百合，莲子和更米泡一下，然后把小米洗净，把南瓜皮打下去，切成小丁，把莲子百合梗米洗净，合小米南瓜放在一块儿，然后一起煮粥，很快就会好的。
4、材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。做法：莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃粥的功效养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。小米南瓜粥的做法原料：小米100g、南瓜300g。
5、小米南瓜粥 将小米和南瓜块一起煮粥，南瓜含有丰富的维生素和矿物质，与小米搭配不仅营养均衡，而且味道甘甜，特别适合秋冬季节食用。小米莲子粥 在煮小米粥时加入一些莲子，莲子具有很好的滋补作用，这样的搭配对于养心安神特别有益。
6、可以，这几个都是食疗性的东西，所以可以放在一起一起煮粥，没有什么相互的影响。而且经常吃五谷杂粮对身体好，每种杂粮对身体都有特定的好处，所以建议煮粥吃。
莲子粥怎么做的
冰糖红枣备好。莲子泡，去掉里面的芯。八宝米浸泡过夜。东西依次放入电饭煲的锅中。倒入清水，按杂粮粥键。
将莲子泥、1小匙盐、1/2大匙冷压橄榄油加入粥中搅拌均匀。这样做为口味变化的基底粥就完成了。莲子鳕鱼粥鳕鱼洗净，抹薄盐、加米酒；猪绞肉再切过一次，一起放入电锅放半杯水蒸熟（蒸熟后要立即拿起来，勿闷）。鳕鱼剥下鱼肉（要确认没有鱼刺），压碎，拌入粥中，就是莲子鳕鱼粥了。
做法：将莲子百合绿豆在清水里面充分浸泡，然后一起下锅煮，大约一个小时后可以根据个人的爱好的稀稠加入适量的大米，然后再熬一个小时 功效：清火 大枣莲子百合煮粥 做法：（1）将大枣、百合干泡开洗净；莲子泡开（可根据个人口味去芯）；大米淘净。
食材如图：红枣、小米、枸杞、黑米、红米、薏仁、糯米、珍珠米、红皮花生、眉豆、桂圆、绿豆、莲子、芸豆、干玉米。提前浸泡一夜。浸泡好的加入适量清水半锅。1000的火力，定时21分钟即可出锅。加入红糖块，莲子八宝粥就可以吃了。
食材用料：莲子 30克、桂圆干 适量、红枣适量、红米 60克、珍珠米 60克、白糖 少许。 桂圆莲子粥的做法 莲子提前泡好。 红枣洗净，桂圆干剥好壳。 准备好珍珠米和红米。 把珍珠米和红米淘洗干净，注入适量水，放入莲子，红枣，桂圆干，大火烧开。
山楂饼适量、白砂糖适量 步骤一：莲子去外皮，不去莲心，莲心清凉的，舍不得去掉。步骤二：锅中放水和大米，先煮。步骤三：然后加入莲子。步骤四：一起继续煮开，然后小火。步骤五：准备山楂饼，刻出心形。步骤六：看到大米都开花了，要不断的搅拌。步骤七：最后加糖，搅拌后出锅。步骤八：成品。
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