简略信息一览:
- 1、如何用可口可乐制作美食?
- 2、适合带到学校做的自制美食
- 3、粤菜二十种做法
如何用可口可乐制作美食?
可乐鸡翅的做法 步骤step 1 准备好需要的食材 步骤step 2 鸡翅冷水下锅,下葱姜,花椒,大料,料酒,去腥。步骤step 3 水开后,撇去浮沫,捞出沥水。步骤step 4 锅中放适量油,下鸡翅尖。煎至两面金黄,建议使用平底不粘锅 我这个锅有点粘锅,鸡翅煎的不到位。
首先把鸡翅用冷水浸泡,直到水清无血水。步骤step 2 再来就是准备全部的配料了,葱、姜、蒜切末备用,胡萝卜准备少许切丝。步骤step 3 浸泡感觉的鸡翅,在表面滑2刀,方便入味。步骤step 4 准备一个平底锅,淋少许植物油热锅。步骤step 5 倒入花椒,炒香。
准备鸡中翅。步骤step 2 用料酒水浸泡30分钟,记得加一些生姜,中途换水2~3回:(换水的时候要用手挤压,尽可能的挤出血水,内面中间记得划一刀。)步骤step 3 锅中加水,下泡好的鸡翅焯水。水中同样的加料酒,生姜和白醋。
适合带到学校做的自制美食
武大郎烧饼 武大郎烧饼一大特色就是,把几十种香料秘制而成的精选肉馅撒在表层,经明火烘烤或暗火煎制。散发出一种特别诱人的烤肉香味,令人回味悠长,百吃不厌。千层饼 千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味较美。
芝士热狗棒 起源于韩国的芝士热狗棒,如今已风靡全球,在中国同样受到欢迎,成为今年流行的特色小吃。开展芝士热狗棒生意所需设备简单,主要一台油炸锅即可。制作过程简单,一人即可操作开业。油炸烧烤 油炸烧烤是将食物裹上脆浆粉调制的脆浆糊,炸制后外酥里嫩。
第四道:糖葫芦 糖葫芦,不用多说,相信很多人小时候都喜欢吃。
粤菜二十种做法
1、其一 脆皮鸡 原料:鸡1只(约80O克),麦芽糖4克,生粉50克,白醋100克,白卤水2500克,炸虾片25克,花生油200克。
2、粤菜源自中原,传承了孔子所倡导的“食不厌精,脍不厌细”的中原饮食风格[1] ,因此粤菜做法比较复杂、精细,如广府菜中的煲仔饭、烤乳猪源自周代“八珍”美食;烧鹅源自宋朝名菜烤鸭;点心从中原传到广东后演变出今天的虾饺、干蒸烧卖等广式点心。
3、做法:①白果去壳,放滚水中煮五分钟,洗净滴干水。鸭洗净,下滚水中煮熟,取出滴干水,切 块。②下油二汤匙,爆透白果,然后下鸭爆片刻,加调味,白果焖熟,大约二十分钟,勾芡熄火。③ 芽白洗净,切短段,煮熟放在煲仔内,把鸭放在黄芽白上煲滚,放上芫荽,原煲上台即可。
4、配 料: 调味料:蒜蓉、干葱蓉各1茶匙,豆豉1茶匙,虾酱3/2茶匙;鱼露1茶匙,冰糖1/2两(约20克),清水3汤匙。芡汁料:盐、糖各1/2茶匙,生粉1茶匙,清水4汤匙。腌料:姜汁、糖、盐、生抽各1/2茶匙,生粉1茶匙。
5、莲藕排骨汤:制作食材 排骨一斤半,斩成段在沸水中焯一下后捞起;藕两斤(边沿九孔的粉藕),切小块或切段后用刀拍破;老姜一切,用刀拍破;花椒约二十粒;黄酒两大匙;盐适量 制作流程 1。 这就是红花藕,边沿有九个孔对吧?这种藕炖软后吃起来才是粉粉的。2。
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