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简略信息一览：
杭州十大特色美食
小鸡酥——是以精面粉、沙律油、豆沙等食材做成小鸡的形状后烤制而成的，外形小巧可爱，吃起来也十分香甜酥脆。刺毛肉圆——是以鲜肉和糯米为主要食材制成的，吃起来十分鲜香软糯，老少皆宜。
西湖醋鱼 以西湖草鱼为主料，加入醋、糖、姜、葱等调料烹制而成，酸甜可口，是杭州的代表性美食之一。 剪刀面 是一种传统的杭州面食，面条用剪刀剪成细条，配以猪肉、豆腐皮、香菜等食材，味道鲜美。
猫耳朵 猫耳朵是杭州的特色面食，由面粉制成，形状类似猫耳朵，搭配不同的汤底，味道鲜美。 酥油饼 酥油饼是杭州的传统美食，历史悠久，主要原料为面粉和白糖，既可以作为糕点，也可以作为零食。 葱包烩 葱包烩是杭州的特色美食，将油和小葱裹在面饼里，加上酱料，味道独特。
西湖醋鱼：杭州传统名菜，选用西湖草鱼烹制，酸甜适口，鱼肉鲜嫩。干炸响铃：用豆腐皮包裹肉馅，油炸至金黄，口感酥脆，内馅鲜美。杭州片儿川：一道经典的面食，主要配料包括雪菜、笋片和瘦肉丝，汤底醇厚，面条筋道。南宋定胜糕：杭州传统糕点，口感软糯，带有红豆沙馅，色泽鲜艳，寓意吉祥。
杭州有什么特色美食小吃
1、杭州是中国著名的美食城市之一，拥有丰富多样的特色美食。以下是一些在杭州旅行时不能错过的当地特色美食： 西湖醋鱼：这是杭州最有名的菜品之一，以鲜嫩的鱼肉和独特的醋汁调味而闻名。鱼肉鲜嫩多汁，配上酸甜可口的醋汁，口感十分美妙。
2、杭州特色美食有1龙井虾仁 是中国浙江省杭州市传统风味名菜，为浙江菜系龙井虾仁将茶饮与虾仁融合，整体清新软嫩，虾仁玉白，鲜嫩，芽叶清香，色泽雅丽，虾中有茶香，茶中有虾鲜2巫山酥油饼 也称为蓑衣饼，早在清。
3、杭州，作为中国著名的历史文化名城，不仅拥有美丽的西湖、灵隐寺等自然风光和人文景观，还有丰富的美食文化。杭州的小吃以其独特的口味和制作工艺，吸引了无数游客。下面就为大家介绍一下杭州著名的八大小吃。
4、定胜糕。定胜糕是杭州的传统小吃之一，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间就可以了。白里透红，松软清香，吃到嘴里甜甜糯糯的，是春季养生的佳品。龙井虾仁。
5、杭州的特色美食小吃有杭州蜜饯、酥油饼、杭州猫耳朵、杭州片儿川、杭州小笼包等。杭州蜜饯 杭州蜜饯是浙江省杭州市的一种传统名点，属于浙菜，该小吃是苏式蜜饯的代表产品，已有四百多年历史。其主要产品有青梅、话梅、金桔、杏脯等。酥油饼 酥油饼，亦称吴山酥油饼。
杭州有哪些惊艳到你的特色美食?
要是说到哪些城市藏着糯叽叽的糕点，肯定少不了南京、福州、台州、杭州啦！知知这就来为大家介绍。南京大排挡桂花拉糕提到南京的特色小吃，桂花拉糕绝对是南京人民小时候的最爱之一。一说到桂花拉糕，里面是香甜软糯的桂花红豆馅，非常地道的南京味道。
嘉兴，位于中国浙江省北部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅有着美丽的自然风光和丰富的文化遗产，还有让人垂涎欲滴的特色小吃。以下是一些在嘉兴可以品尝到的惊艳特色小吃：嘉兴粽子：提到嘉兴，不得不提的就是嘉兴粽子。
层次分明。嘉兴的特色小吃不仅仅是味蕾上的享受，它们还承载着这座城市的历史和文化。每一口小吃都像是在品味着嘉兴的历史长河，感受着水乡人家的生活气息。如果你有机会来到嘉兴，不妨放慢脚步，走进小巷深处，寻找那些传承了数百年的小吃摊贩，品尝这些地道的美食，让味蕾在这座古城中旅行。
长兴县位于中国浙江省北部，隶属于湖州市，是一个历史悠久、风景秀丽的地方。这里的特色小吃不仅种类繁多，而且风味独特，深受当地居民和游客的喜爱。以下是一些可能会惊艳到你的长兴特色小吃：长兴鲜肉月饼：长兴的鲜肉月饼与其他地方的月饼不同，它的特点是皮薄馅多，肉质鲜美。
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