美食做法秋葵做法(秋 葵的做法)

简略信息一览：

秋葵洗净，去蒂，斜刀切成小段。盆内加水，把切好的秋葵放进去，浸泡10分钟。五花肉切片，小米椒切段，蒜和姜切片，备用。锅内加水，烧开，把秋葵放进去，大火煮1分钟后，捞出。

第一种做法：凉拌秋葵 1：准备材料：植物油，秋葵，醋，盐，生抽，白糖，芝麻油，大蒜。2：用刀切掉秋葵的巴子，用流动的水清洗干净，放一边待用。

（图片来源网络，侵删）

秋葵择洗干净后，斜刀切成小段。2，一头大蒜捣烂成蒜蓉。3，平底锅放少量的油，把蒜蓉爆香，然后倒入秋葵翻炒。4，放生抽，蚝油，食盐，香醋和少量的白糖调味，大火炒到汤汁粘稠就可以出锅了。

1、第一种做法：凉拌秋葵 1：准备材料：植物油，秋葵，醋，盐，生抽，白糖，芝麻油，大蒜。2：用刀切掉秋葵的巴子，用流动的水清洗干净，放一边待用。

2、低卡好吃的白灼秋葵食材、做法都相当简单，减脂期最不能错过的一道菜三勺生抽、两勺蚝油、半勺糖、四勺清水。

（图片来源网络，侵删）

3、凉拌秋葵材料：秋葵300克、柴鱼片适量、酱油1-2小勺、蚝油2-3小勺、香油1小勺、糖1小勺、水适量；做法：秋葵洗净后，用沸水煮3-5分钟至熟，捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中。

4、做法一凉拌秋葵做锅加入适量清水烧沸，滴入几滴食用油和食盐，放入秋葵。焯3分钟，去涩；.捞出来放入冷水中浸泡，然后捞出并控干水分，装盘，加入蒜泥，香油或生抽；搅拌均匀就可以食用了。

5、将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。白煮秋葵（1）材料：秋葵、生抽。（2）把秋葵的根部处理掉。（3）锅里水煮开，放入秋葵煮熟，捞出。（4）淋上生抽即可食用。很简单又超好吃，而且原味。

6、凉拌秋葵：准备食材：黄秋葵300克、蒜瓣4个、干辣椒2个、蚝油5勺、生抽0.5勺、香醋1勺、砂糖0.5勺、食盐少许、食用油适量。黄秋葵洗净，切掉根部备用。蒜瓣切末，干辣椒剪段备用。

小炒秋葵准备秋葵若干，斜切成片，辣椒，大蒜切碎；放入油，热锅，将切好的蒜片爆香；放入秋葵，翻炒后放入盐，辣椒。随意翻炒1-2分钟，加入鸡精，即可出锅。

做法一凉拌秋葵做锅加入适量清水烧沸，滴入几滴食用油和食盐，放入秋葵。焯3分钟，去涩；.捞出来放入冷水中浸泡，然后捞出并控干水分，装盘，加入蒜泥，香油或生抽；搅拌均匀就可以食用了。

做法：秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段；先爆下咸肉片，盛起；另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀；再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。小诀窍：此菜咸鲜香口，微辣。

葱香秋葵【材料】秋葵350克，大葱20克，生抽8克。【做法】将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出。将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段。大葱洗净切花备用。秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。

第一步：将4只秋葵放入热锅中烫煮，之后再冰镇切片，再将1只红辣椒切片，5朵黑木耳泡开撕成小块，2瓣大蒜切片。第二步：起锅烧油，酱辣椒大蒜爆炒，之后放入黑木耳拌炒，再放入秋葵盖锅煮5分钟左右。

将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；大葱洗净切花备用；秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即。

秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起沥干去蒂，摆盘备用。蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱。将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。

秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起沥干去蒂，摆盘备用；蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱；将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。黄秋葵炒鸡蛋材料：黄秋葵5根，鸡蛋二只，适量的葱花。

【白灼秋葵】清爽简单的做法秋葵洗净。不必切开，避免营养流失。锅内水烧开后放入，可以加入一勺盐和一勺普通食用油保持色泽。待再次沸腾后煮2-3分钟。捞出后浸入冰水中。可以保持爽脆的口感。没有冰水就用冷开水。

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