接下来为大家讲解用牛奶做出美食的做法大全,以及用牛奶做什么美食涉及的相关信息,愿对你有所帮助。
简略信息一览:
用纯牛奶可以做什么菜?
1、水果或蔬菜切丝或丁,加入面粉和牛奶搅成糊,不粘锅烙熟即可,常见的搭配有苹果牛奶、香蕉牛奶、牛奶西红柿、牛奶生菜等。糊的状态就是倒入不粘锅能成型的那种程度。
2、它可以让马铃薯以泡沫状出现,让荔枝变成鱼子酱状,据说有鱼子酱的口感,荔枝的味道。我用分子料理的原理,做了一次新版姜撞奶。
3、用纯牛奶做的12种美食:烤牛奶、脆皮炸鲜奶、椰蓉牛奶冻、鲜奶麻薯、双皮奶、姜撞奶、黄油牛奶爆浆吐司、自制奶酪、大良炒鲜奶、云南乳扇、兰州牛奶鸡蛋醪糟、奶香蜜糕。
4、做法——煮牛奶+糖,煮开后(一定要把水牛奶煮开)关火,放凉30秒后倒入已有姜汁的碗中,约10分钟左右就能凝固。
5、香橙牛奶布丁 材料 4人份:营养舒化奶半盒(125毫升,可以是全脂也可以用低脂做),鸡蛋2只(中型),新奇士橙子2只(因为个大,皮厚适合做碗),糖 做法 将橙子一切为二,把橙子果肉挖出。
牛奶除了直接喝,还有哪些一学就会的花式吃法?
1、牛奶粥 原料:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。做法:先将大米煮成半熟,去米汤。加入牛奶,文火煮成粥。加入白糖搅拌,充分溶解即成。牛奶炖蛋 原料:鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、糖2勺。
2、妙用吃法:第一种:牛奶煲粥,将花生米浸泡到牛奶里面,时间约为2—3小时,泡好后放入过里面,与发好的银耳,莲子和大米一起熬煮,等到花生粥变得黏稠的时候,放入2颗冰糖调味就可以了。
3、牛奶还可以煮一下,煮的时候放上蛋黄,喜欢吃甜的可以放点白砂糖,煮开即好,营养又美味,大人孩子都爱喝。牛奶还可以做土豆泥,把土豆蒸熟,把葡萄干洗净一起蒸一下,然后土豆去皮,活成泥状,放上牛奶,沙拉酱。
4、以后牛奶就不用只会直接喝这一种方法,自己制作的甜点,干净卫生,吃起来才会更加的放心,而且这款鲜奶酪的用料以及制作方法,都是非常简单的,相信即使你是新手也是可以轻松制作出来的。
牛奶可以做什么简单的小甜品?
1、牛奶鸡蛋醪糟 锅中倒入牛奶加热,待牛奶煮开后加入适量醪糟继续煮沸。碗中打入1个鸡蛋,加入白糖打散后,慢慢淋入煮沸的锅中。煮至再次起沸时关火盛入碗中。
2、炸鲜奶 (1)原料:玉米淀粉、牛奶、泡打粉、鸡蛋、油、白糖 (2)鸡蛋取蛋清,玉米淀粉、牛奶、白糖混在一起,用打蛋器搅匀。(3)把搅拌好的混合液放在锅里加热,小火,边加热边搅拌,成糊状后放在一边晾凉。
3、姜汁撞奶做法:(1)生姜洗干净去掉皮,用榨汁机把它榨出汁来备用,把牛奶加热,加上糖,根据自己喜欢的甜度适当的加,糖融化后熄火。
4、木瓜牛奶炖桃胶 (1)材料:木瓜1个、桃胶15克、牛奶少许、冰糖15克。(2)桃胶先用水泡发一晚,桃胶能涨大十倍左右,非常惊人,将脏物拣净。(3)木瓜洗一下表面,横向切除1/3,将籽和部分果肉掏出。
5、双皮奶 双皮奶是一种比较常见的甜食,其实在制作双皮奶的时候,牛奶是很主要的原材料。
6、牛奶布丁 我们先来准备原材料,80g牛奶、一个鸡蛋、白糖。首先将白砂糖熬成糖浆(熬糖浆的时间不要太长,糖浆会变苦)倒在指定的容器中。将牛奶、蛋黄和布丁粉在碗中混合,用搅拌器搅打均匀。
关于用牛奶做出美食的做法大全,以及用牛奶做什么美食的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。