今天给大家分享美食羊***片大全,其中也会对美食***片景色大图的内容是什么进行解释。
简略信息一览:
- 1、清炖羊肉的做法
- 2、你吃过哪些用羊肉做的美食?
- 3、怎样煮羊肉好吃
清炖羊肉的做法
清炖羊肉做法:将羊肉切块,姜切片,葱切段备用。锅中加水,放入羊肉、姜片和葱段,烧开后转中火煮30分钟,加入料酒和盐再煮10分钟,熟透后装盘即可。
清炖羊肉,大家肯定都有听说过吧。羊肉是一种营养价值很高的肉,尤其是在寒冷的冬天,吃些羊肉还能抗寒暖身,而且清炖羊肉的做法也很简单。
先将羊肉焯水,然后姜片和花椒炖煮,最后调入调味料即可,具体做法如下回:主料:羊肉2000g 辅料:盐适答量、味精适量、姜适量、花椒适量、小葱适量、芹菜适量 步骤一:准备羊肉,切大块清洗。步骤二:烧一锅水,先焯水。
清炖羊肉 材料:羊腩3斤、花椒八角、刮囊的果皮、红萝卜、马蹄、竹蔗 制作步骤:把买回来的羊腩放在热水里出水,把羊肉里的脏东西煮出来,煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起来。
做法:把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。用清水将羊肉清洗干净后切成小块。在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒。接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。
你吃过哪些用羊肉做的美食?
1、葱爆羊肉 材料:羊肉、葱、鸡蛋清、酱油、盐、黄酒、味精、湿淀粉、香油、花生油。 将羊肉切成2厘米厚的片,两面改上交叉花刀,再切成长条,顶刀切成方丁,放入碗内,加入鸡蛋清、湿淀粉、盐、搅匀。
2、羊肉馄饨 主料:羊腿肉300克、羊油20克、面粉400克、羊肉汤2000克、鸡蛋1个。辅料:辣椒油适量、盐适量、大葱一根、胡椒粉2克。羊油炒豆角 主料:豆角250g、羊油约30g。
3、洋葱爆羊肉 【材料】洋葱150克,羊肉500克,调味品。【操作】洋葱切小块,羊肉切成近方形之大块,常法放锅内炖煮,熟烂时为止。【功效】降脂,温中和胃。适用于高脂血症、冠心病、胃寒等症患者食用。
4、常见的羊肉炖法有清炖羊肉、白萝卜炖羊肉、胡萝卜炖羊肉、西红柿炖羊肉等等。今天教大家一道白萝卜炖羊肉的吃法,很适合夏季补。
怎样煮羊肉好吃
1、食材:羊肉500g,白萝卜 150g,姜 4g,枸杞 2g,白胡椒粉 2g,盐 8g 姜片切丝,白萝卜切块,羊肉切块。 锅中倒入冷水,放入羊肉,白酒,焯水去腥。 锅中倒入羊肉,白萝卜,盐,白胡椒粉,枸杞,姜片,香葱。 大火煮沸。
2、做法:把羊肉洗洗切块,不要太大了,和平时切的肉块一样大小就可以了。
3、煮羊肉方法: 选择新鲜羊肉,肉质鲜嫩带脂肪更美味。 配料:生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉。 羊肉切块,锅中加水、生姜、大葱、料酒烧开,放入羊肉块,撇去浮沫,小火慢煮1小时,加盐和胡椒粉再煮10-15分钟。
4、煮羊肉的正确方法包括将羊肉焯水后,加入姜、葱、蒜、花椒、八角等煮开,再转小火煮1-5小时,最后加入鸡精和香菜调味即可。
5、羊肉山芋粥 老母年迈阳虚、血压偏低、口齿不好,我琢磨出了羊肉山芋粥供老人冬春食用,效果很好。
关于美食羊***片大全,以及美食***片景色大图的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。