做法迷你美食(怎么做迷你吃的)

简略信息一览：

1、食材：面粉500克，鸡蛋2个，热水，凉水，食用油，生菜，甜面酱，辣椒酱，盐。做法：食用油加热后趁热倒入面粉中搅匀成油酥，冷却待用。面粉用沸水烫一下，再慢慢加入凉水。

2、【小蛋黄饼干】【食材】鸡蛋3个、30g白糖、65g低筋面粉、少许芝麻。【做法】将其中两颗鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，将蛋黄倒入碗中，剩下一颗全部打入碗中，也就是两个蛋黄一个全蛋。

（图片来源网络，侵删）

3、种简单小吃的做法蚝烙的做法【菜名】潮汕蚝烙【主料】鲜蚝（牡蛎）250克，鸭蛋3个，葱头20克，生粉75克，熟猪油150克，味精1克，鱼露5克，辣椒酱5克。

4、做法：1吉利丁片用冷水泡软。（一定要用冷水，否则易溶化） 2奶锅中放入淡奶油和牛奶，中小火，边搅边倒入白糖和香草精。不停搅拌15min，注意不能沸腾。 3放入泡软的吉利丁片，融化后继续搅拌几分钟。

5、做法鸡腿3只（一只鸡腿做一张卷饼，可以切成三小段）鸡腿去皮，去骨，处理成鸡排。两种方法***排：a、用现成的炸粉腌渍，然后煎熟。b、加盐、酒简单腌渍，再裹面粉、蛋液、面包粉煎熟。

（图片来源网络，侵删）

6、南瓜泥发糕做法南瓜洗净，去皮切片。将南瓜片蒸熟。将南瓜片压泥并过细筛，加入酵母粉搅拌均匀。再加入白糖。搅拌至糖化。倒入南瓜泥，再加入适量水搅拌成糊状盖盖饧发。饧发后再搅拌均匀。

迷你小零食手工教程如下：准备材料：黄油50克、蔓越莓干50克、坚果50、奶粉50克、棉花糖500克、饼干250克、撒面奶粉适量。准备好棉花糖。再准备好奶粉。把果干，坚果混合，再把饼干掰断混合。

手工迷你小物品如下：彩虹毛毛虫：沿着硬币在彩纸上画出若干个圆，剪出不同颜色的圆形。然后剪出两个细长的长方形，作为毛毛虫的触角。之后在任意一个圆形上画上眼睛和嘴巴，作为毛毛虫的头。

迷你小零食的做法：材料：面粉适量、鸡蛋1个、油适量、糖适量。两勺面粉，一个鸡蛋，一勺白糖加适量清水，揉成面团，醒10分钟。把面团擀成薄片，再切成小条，蘸裹上一层牛奶，在蘸上一层黑芝麻或者白芝麻。

首先将食材准备好，火龙果切小块将火龙果用料理棒打成果汁。牛奶和白糖一起倒入锅里，小火烧开，中途记得搅拌。再倒入玉米淀粉和火龙果汁。继续加热搅拌至粘稠状，差不多可以关火了。

过年自制小零食做法！该准备起来啦！棉花糖饼干棉花糖130度烤8分钟，按上去喜欢的饼干糖果。哆啦A梦最爱的铜锣烧食材：鸡蛋2个、低筋面粉80克细砂糖50克、蜂蜜15克、水10克、泡打粉3克、豆沙馅适量。

焙烤甜马铃薯片：将马铃薯切成薄片，抹上橄榄油和盐巴，放入烤箱烤至金***即可。咸味烤酸奶豆：将酸奶、大豆、玉米混合在一起，加入盐巴、黑胡椒和其他调味品，放入烤箱烤至 crispy。

做法：熟鸡蛋剥掉外壳，取出蛋黄备用。用勺子将蛋黄压碎，熟蛋黄去除一部分鸡蛋的腥味，也可缩短烹饪时间。面粉与玉米淀粉1：1放入盆中，加入玉米淀粉可代替黄油做出酥脆的口感。

一个全蛋液、加2个蛋黄，倒入无水无油的容器中，加入白糖35g。用打蛋器打发至有纹理，拎起后蛋糊滴下不会消失。面粉80g，过筛倒入蛋糊中，用刮刀翻拌，拌匀。然后将面糊装入裱花袋中。

奶香小零食（1）面粉中磕入1个鸡蛋，加一勺白糖搅拌均匀。（2）温牛奶中加入酵母化开，加入面粉中，用手揉成光滑的面团，醒置半个小时。（3）醒置好的面团再次揉光滑，擀成1厘米左右的厚片，切成长条。

1、九种过年自制小零食！简单好做！嘎嘎好吃！水果糯米糍：糯米粉和玉米淀粉混合。倒入牛奶和白糖。搅拌混合均匀后过筛一次。盖上保鲜膜用牙签扎几个孔，放入锅中蒸20分钟。取出后趁热放一块黄油融化。

2、过年自制小零食做法！该准备起来啦！棉花糖饼干棉花糖130度烤8分钟，按上去喜欢的饼干糖果。哆啦A梦最爱的铜锣烧食材：鸡蛋2个、低筋面粉80克细砂糖50克、蜂蜜15克、水10克、泡打粉3克、豆沙馅适量。

3、首先将食材准备好，火龙果切小块将火龙果用料理棒打成果汁。牛奶和白糖一起倒入锅里，小火烧开，中途记得搅拌。再倒入玉米淀粉和火龙果汁。继续加热搅拌至粘稠状，差不多可以关火了。

4、迷你披萨番茄酱、豌豆粒、玉米粒、蛋挞、虾仁、芝士碎，蛋挞皮轻轻按压一下，涂抹番茄酱，放玉米粒和芝士碎，放虾仁，放入烤箱200度烤10分钟。

5、种小零食做法香烤土豆泥食材：大土豆1个，蛋黄1个，黑胡椒少许，黄油10克，盐少许做法：1土豆去皮洗净切片装盘儿里蒸熟。蒸熟的土豆放碗中，加入黄油，少黑胡椒，盐，蛋黄压成细腻的泥。

1、酥肉做法。（1）猪肉切成半指长的条状，选的肉是五花肉，也可以用里脊肉。（2）用酱油、料酒、糖、盐、胡椒粉调味。（3）加入一个鸡蛋，将面粉与淀粉加入肉条中，继续搅拌至完全均匀。

2、黄豆酱蒸鱼（超简单）材料：鲈鱼1条、香葱、香菜、姜丝各少许、红椒半个；调料：海天黄豆酱一大勺、料酒一小勺。

3、糖葫芦做法步骤：准备好爱吃的水果，把所有水果串起来。锅里放白糖，水，开火慢慢熬开（大概10分钟），糖熬成发***，可以拉丝时放入芝麻，再熬一会儿关火。

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